Histoire(s) de vin

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L'histoire du vin français déborde de ces récits qui reflètent la diversité et la richesse des vignobles français.

De l'invention du tonneau par les Gaulois à celle du bouchon et de la bouteille en verre, jusqu'au classement officiel des vins de Bordeaux de 1855, Éric Glatre a sélectionné 33 dates de l'histoire qui ont façonné le vignoble français tel que nous le connaissons aujourd'hui.

La vigne et le vin ont marqué la géographie et l'économie, l'archéologie et l'histoire, la mythologie et les religions, les arts et la culture, le droit et la médecine, le paysage et l'architecture, l'industrie et la technologie. Non seulement ils ont façonné le paysage et stimulé l'économie, mais ils ont également contribué à créer des traditions et des coutumes culinaires.

C'est un livre pour les lecteurs qui aiment à la fois le vin et l'histoire.

Éric Glatre est un historien et écrivain originaire de la région Champagne. Il a écrit plus de 50 ouvrages dans le domaine du vin et de la gastronomie et est membre du réseau international Chaire UNESCO, Vin et Culture.